پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه پاته سیب زمینی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
سیب‌زمینی پخته و رنده شده نیم‌کیلوگرم
سوسیس 200 گرم
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
تخم‌مرغ دو عدد

طرز تهیه:
سوسیس را کمی تفت داده و کنار می‌گذاریم. سیب‌زمینی پخته را با نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ‌ مخلوط می‌کنیم بعد در ظرف نچسبی که از قبل چرب کرده‌ایم ریخته و صاف می‌کنیم و سوسیس‌ها را روی آن چیده کمی فشار می‌دهیم تا به سیب‌زمینی بچسبد بعد در فر 170 سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه می‌گذاریم تا آماده شود.